«Лето в банке: секреты домашних заготовок» (Чурачикская с/б)

Консервирование занимает одно из главных мест в домашней кулинарии. Домашние заготовки, по-прежнему, составляют значительную часть нашего рациона, а хрустящие огурчики с грядки и ароматные помидоры так и просятся в банку. Хозяйки переписывают друг у друга рецепты приготовления самых разнообразных домашних разносолов. Для садоводов-огородников, любителей побаловать домочадцев вкусными вареньями-соленьями в Чурачикской сельской библиотеке оформлена выставка «Лето в банке: секреты домашних заготовок». Библиотекарь Л.А.Васильева провела обзор этой выставки. Представленные книги прекрасно иллюстрированы и раскрывают все секреты консервирования, позволяют заглянуть в далекое прошлое и узнать, как запасали продукты на зиму наши прабабушки, содержат рецепты всевозможных способов консервирования и заготовок в домашних условиях. Также члены клуба по интересам «Мир женщин» поделились своими рецептами любимых заготовок.