Краеведческий час «Секреты чувашской кухни» (Мунсютская с/б)
Мунсютская сельская библиотека для гостей Тихвинской ярмарки в рамках гастрономического фестиваля «Пўремеч» провела краеведческий час «Секреты чувашской кухни». Чувашская кухня богата своими национальными традициями, так как формировалась веками и является частью национальной культуры и истории Чувашской Республики. В начале мероприятия гости узнали об истории и видах национальных блюд, их разнообразии. Библиотекарь сделала обзор книг по выставке «Блюда чувашской кухни». Гостям было интересно узнать, из чего состояли блюда наших предков и о традиционных блюдах, ставших уже известными не только в республике, но и за ее пределами. Завершился праздник дегустацией блюд за празднично накрытым столом, который был украшен с использованием старинной утвари. Внимание гостей привлекли хуплу, хуран кукли, пироги, яйца, отварная картошка, уйран и другие национальные блюда. Библиотекарь рассказала о секретах приготовления этих блюд, поделилась рецептами. Участники мероприятия тоже поделились своими секретами приготовления национальных блюд, рассказали о своих любимых угощениях.
